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中国茶具的发展演变历史

中国茶具的发展演变历史

茶的原产地就在中国,其原生地在长江上游地区。早在公元前一世纪王褒《僮约》中便有“武阳买茶”的记载。茶文化发展的同时,茶具也在随之发展,茶具的发展和对于茶叶的利用方式有着不可分割的关系。 茶具的发展和当时社会历史背景下的技术水平息息相关,比如瓷器烧造水平的提升,可以直接的放映在各个时期的茶具上,而青花瓷茶具的出现,则依赖于白瓷烧造技术的成熟、釉下彩技术的出现以及最重要的含钴釉料的使用,因此,可以说自
2019-06-20
好茶需要妙器配茶具随着中国茶文化史的发展而演变改进

好茶需要妙器配茶具随着中国茶文化史的发展而演变改进

茶具随着中国茶文化史的发展而演变改进,饮茶方法不断进步,陶瓷成套茶具也随之向更为精良实用的方向一点点变化发展。在元代之前,喝茶以煮饮的方式为主,茶具主要有煮水的鼎镬和饮茶的杯盏;唐宋时期陶瓷工艺发达,青白瓷茶盏鼎盛一时;宋代偏好斗茶,黑盏占据主导,至元明又被淘汰;元代之后,煮茶法逐渐被泡茶法所代替,煮水器具主要改为汤瓶,然后用壶来泡茶,茶壶越来越受到人们的重视;紫砂壶在明清两代广受青睐,至今仍多为
2019-06-20
泡茶茶具茶杯介绍

泡茶茶具茶杯介绍

茶杯的功能是用于饮茶,要求持拿不烫手,啜饮又方便。杯的造型丰富多样,其用料感觉亦不尽相同,选择茶杯时,杯外侧应与壶的色泽一致,内侧的颜色对汤色的影响极大,为观看茶汤真实的色泽,宜选用白色内壁。有时为增加视觉效果,一些特殊的色泽也可以,如青瓷有助于绿茶茶汤“茶中带绿”的效果,牙白瓷可使桔红色的茶汤更娇柔,紫砂和黑釉等本色,则不易观看汤色的色泽、明亮度,但一般饮用时可使茶汤显得更加醇厚。 在唐代,一般
2019-06-20
识别仿古瓷茶具鉴别常用的简便方法

识别仿古瓷茶具鉴别常用的简便方法

一件瓷器在手,人们最常想到的就是,它是哪个朝代什么时期的瓷器,对古代瓷器的收藏热促使一些商家将现代瓷器作古来牟利。鉴别古瓷非常复杂,除了了解瓷器相关的知识和历史,还可参考以下几种常用的简便方法: 第一,瓷器整体的造型风格,或粗矮、或瘦高、或饱满、或修长,历朝历代都有各自的特征和共性可循,通过观察器物的口、腹、足、柄等处是否符合时代特征,可加以辨识。 第二,从制作工艺上看,不同朝代、不同出处的瓷器在
2019-06-20
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